Jajka faszerowane

 Pewnie przepisów na faszerowane jaja tyle jest co ich robiących. Ja dziś zapraszam na moją wersję faszerowanych jaj, pysznych i szybko znikających. Ktoś chętny? 

Jajka faszerowane - przepis

Jajka faszerowane składniki:

• 8 jaj ugotowanych na twardo
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 1 łyżka posiekanej rzeżuchy
• 3 łyżki majonezu curry
• 1 łyżka chrzanu tartego
• sól morska
• pieprz czarny
• olej do smażenia
• bułka tarta do obtoczenia

Jajka faszerowane przygotowanie:

• Jaja wyszorowałam i  ugotowałam na twardo, wystudziłam.
• Teraz ostrym nożem poprzekrawałam jaja na połówki wzdłuż i wyjęłam łyżką jaja tak aby nie uszkodzić skorupek.
• Posiekałam jaja i dodałam do nich zioła, majonez i chrzan, wymieszałam dokładnie.
• Doprawiłam do smaku solą i pieprzem.
• Skorupki ponownie napełniłam ale teraz pastą jajeczną, wygładziłam wierzch, umoczyłam w bułce tartej i smażyłam na rozgrzanym oleju aż się zrumieniły.

Smacznego

Przepis własny