Danie z serii bardzo prostych i szybkich. No bo tylko składniki trzeba zgromadzić a potem to już chwila i śniadanie gotowe. I wiecie co? można ich zjeść kilka albo tylko jeden zależy jak głodni tego dnia będziecie. U mnie znika szybko.
Omlet na tortilli - przepis
Omlet z tortilli składniki: 1 omlet
- 1 jajo
- 1 łyżeczka mleka
- 1 łyżeczka masła klarowanego
- sól morska
- pieprz czarny
- 1 tortilla
- 4 listki świeżego szpinaku
- 4 plastry pomidora
- 1 łyżka posiekanej dymki ze szczypiorem
- 2 łyżki startego sera dojrzewającego
- listki kolendry
Omlet z tortilli przygotowanie:
- Na patelni rozgrzałam masło.
- Jajo roztrzepałam z mlekiem, sola i pieprzem.
- Na rozgrzanym maśle ułożyłam placek tortilli i podsmażyłam.
- Teraz wylałam jajo i równo rozprowadziłam, smażyłam pod przykryciem 2 minuty.
- Teraz na połowie placka ułożyłam warzywa i posypałam serem, złożyłam na połowę i jeszcze chwile smażyłam.
- Gotowe.
Smacznego
Przepis własny
2 komentarze
Takiej kompozycji jeszcze nie próbowałam. My często pieczemy placki a la tortille, bo gdy zostaje ciasta pierogowego, to się je piecze na starej kuchni z blachami (gdyż jestem szczęśliwą posiadaczką takowej), ale niemal zawsze amatorzy pożerają je "na pniu" :-D
OdpowiedzUsuńSuper, u mnie ciasta pierogowego nie zostaje bo jak braknie mi farszu wkładam owoce, czy dżem i robię pierogi na słodko
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.