Zupa jest pyszna o każdej porze roku ale teraz zimą zupy powinny być pożywne, odżywcze a jak będą smakowite to będzie super. Teraz się śmieje bo zupa oczywiście jest przepyszna i zawsze takie gotuję aby były przepyszne. Dodatki kukurydzy i fasoli sprawiają że zupa jest pożywna i odżywcza. Jest znakomita. Po talerzu pełnym zupy zima nam nie groźna.
Zupa drobiowa z kukurydzą i fasolą - przepis
Zupa drobiowa z kukurydzą i fasolą - składniki: 4 porcje
- 1/2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1000 ml bulionu drobiowego
- 1 marchewka
- 175 g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej
- 400 g białej fasoli z puszki
- 2 świeże kolby kukurydzy
- 250 g - filet z kurczaka ugotowany
- sól morska
- pieprz czarny mielony
Zupa drobiowa z kukurydzą i fasolą przygotowanie:
- Posiekałam cebulę i czosnek i podsmażyłam na maśle.
- Dodałam mąkę i zasmażyłam.
- Teraz wlałam powoli bulion mieszając aby nie zrobiły się grudki.
- Fasolkę pokroiłam na kawałki, marchew pokroiłam w plastry.
- Z kolb kukurydzy ścięłam ziarenka.
- Fasolę i fasolkę szparagową oraz marchew i kukurydzę wrzuciłam do bulionu i gotowałam 20 minut.
- Potem dodałam pokrojonego na kawałki kurczaka, sól, pieprz i ponownie gotowałam jakieś 15 minut.
Smacznego
Przepis z archiwum
0 komentarze
Prześlij komentarz
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.