Gofry ziemniaczane

 Dziś przedstawiam inną wersję placków ziemniaczanych jako urozmaicenie obiadu, śniadania czy kolacji. Ścieramy ziemniaki, dodajemy mąki, rozgrzewamy gofrownicę na największą moc i po kilkunastu minutach zajadamy chrupiące gofry ziemniaczane. Są przepyszne a u mnie jak zwykle z cukrem. Tak jadałam jako mała dziewczynka i tak mi zostało. Zapraszam.

Gofry ziemniaczane - przepis

Gofry ziemniaczane składniki:

• 500 g obranych ziemniaków
• 1 jajo
• 30 g mąki ziemniaczanej
• 60 g mąki ryżowej
• szczypta soli

Gofry ziemniaczane przygotowanie:

• Ziemniaki starłam na tarce o drobnych oczkach.
• Dodałam jajo i obie mąki a także sól.
• Wymieszałam całość, nagrzałam gofrownicę na największą moc i nakładałam porcje masy.
• Piekłam tak jak zwykłe gofry.
• Zaleta takiego pieczenia jest to że nie potrzeba tutaj tłuszczu, ewentualnie tylko pędzelkiem posmarować gofrownicę.
• My oczywiście albo same albo z cukrem, nie ma innej opcji.
• A u Was jak się jada placki?

Smacznego

Przepis własny