Ciasto z żurawiną i orzechami

 Kwaskowate, chrupiące, delikatne, idealne po świątecznych słodziakach. Macie ochotę do kawy? herbaty? czystka czy mięty? jest idealny. Pracy mało a efekt zaskakująco pyszny. Będziecie zadowoleni, polecam.

Ciasto z żurawiną i orzechami - przepis

Ciasto z żurawiną i orzechami składniki: blaszka 22 x 33 cm

• 2 jajka
• 112 g masła w temperaturze pokojowej
• 1 i 1/2 szklanki cukru 
• 1 łyżeczka wanilii
• skórka starta z jednej pomarańczy
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej T 650
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szklanki świeżej żurawiny
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 

Ciasto z żurawiną i orzechami przygotowanie:

• Masło utarłam z cukrem i skórką pomarańczową na białą, puszystą masę.
• Dodałam jaja, wanilię i razem znowu ucierałam.
• Teraz dodałam mąkę wymieszaną z żurawiną i zmiksowałam do połączenia składników.
• Blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia.
• Do ciasta włożyłam owoce żurawiny, wymieszałam i włożyłam do blaszki, posypałam orzechami i wyrównałam wierzch.
• Piekłam ciasto w piekarniku nagrzanym do 170 C z opcją grzania góra/dół przez 40 - 50 minut.
• Można posypać cukrem pudrem jeśli jest za kwaśne.

Smacznego

Pomysł z Cin Cin