Sałatka z ryżem i czarną fasolą

 Sałatki, jest ich tyle ile pomysłów zjadających. Dobrze dobrany sos do sałatki załatwi sprawę i połączy nasze ulubione składniki. Tym razem moje ulubione składniki czyli czarna fasola, ryż i zioła. Połączone majonezem, skyrem i przyprawami tworzy pyszną sałatkę którą gorąco polecam.

Sałatka z ryżem i czarną fasolą - przepis

Sałatka z ryżem i czarną fasolą składniki:

• 1 szklanka ugotowanego ryżu z kurkumą
• 1 puszka 400 g czarnej fasoli
• 3 duże jaja ugotowane na twardo
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 ostrej papryki czereśniowej
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1/2 pęczka koperku

Sos:

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka skyru naturalnego
• 1/2 łyżeczki curry
• sól morska
• pieprz czarny mielony
• 1 ząbek czosnku

Sałatka z ryżem i czarną fasolą przygotowanie:

• Pokroiłam w kostkę paprykę, obrane jaja.
• Do miski włożyłam ryż, osączoną czarną fasolę, pokrojoną paprykę, jaja, posiekane zioła i całość wymieszałam.
• Wymieszałam składniki sosu, czosnek przecisnęłam.
• Sos dodałam do sałatki, wymieszałam i dosmaczyłam solę i pieprzem.

Smacznego

Przepis własny