Fasolka szparagowa zapiekana z serem cheddar

 Jesień to czas gdy pyszne zapiekanki zajadamy częściej niż zwykle, częściej odpalamy piekarniki bo potem takie fajne ciepełko w domu a i zapach rozchodzi się po całym mieszkaniu. Dziś mam dla Was zapiekankę z fasolką szparagową którą można używać świeżą ale i mrożoną. Warto spróbować.

Fasolka szparagowa zapiekana z serem cheddar - przepis

Fasolka szparagowa zapiekana z serem cheddar składniki: foremka 26 x 12 cm

• 500 g świeżej fasolki szparagowej
• 4 duże jaja
• 330 g śmietanki 30 %
• sól morska
• pieprz czarny
• 1 łyżeczka ostrej papryki wędzonej
• 1 łyżka pasty sojowej łagodnej
• 250 g sera English Farmhouse Mature - Cheddar Cheese

Fasolka szparagowa zapiekana z serem cheddar przygotowanie:

• Fasolkę gotowałam 10 minut a potem wyłożyłam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
• Fasolkę układałam wzdłuż foremki bo potem przy krojeniu ładnie wygląda.
• Jaja wymieszałam z solą, pieprzem, papryką i pasta sojową a na koniec dodałam starty na tarce ser, wymieszałam. 
• Zalałam fasolkę masą śmietanowo - jajeczną.
• Zapiekankę włożyłam do piekarnika nagrzanego do 190 C z opcją grzania góra/dół na 35 - 40 minut aż góra ładnie się zrumieniła.
• Przed krojeniem zapiekanka dobrze żeby odpoczęła 15 minut.

Smacznego

Przepis własny