Bób smażony z czosnkiem i serem

 Szybciutka przekąska z bobu dla jego wielbicieli. Można użyć mrożonego, będzie ok albo z puszki i wtedy pomijamy gotowanie, będzie ok. Bób tak podany jest aksamitny aromatyczny i smakuje wybornie, Polecam wypróbować.

Bób smażony z czosnkiem i serem - przepis

Bób smażony z czosnkiem i serem składniki

• 500 g bobu surowego
• sól morska
• cukier 
• pół główki czosnku + 2 ząbki
• 1 łyżeczka cząbru suszonego
• 1 łyżka masła klarowanego
• 1 łyżka oliwy
• 1 pęczek koperku
• 2 - 3 łyżki parmezanu

Bób smażony z czosnkiem i serem przygotowanie:

• Zagotowałam wodę z solą, szczyptą cukru, wrzuciłam pół główki czosnku i cząber.
• Wrzuciłam bób i gotowałam ok. 6 - 8 minut, odcedziłam.
• Na patelni rozgrzałam masło i oliwę i wrzuciłam bób razem ze skórką i smażyłam aż lekko się zrumienił.
• Dodałam posiekany koperek i wcisnęłam czosnek, wymieszałam.
• Na talerzu posypałam startym parmezanem.

Smacznego

Inspiracja IG @fecet_w_kuchni_przy_remoncie