Truskawki pod kruszonką

Jak dorwiecie truskawki to zróbcie sobie koniecznie ten pyszny deser. Jeśli nie znajdziecie to  mogą to być każde inne owoce np. śliwki. Jednak truskawki są tutaj przepyszne i polecam na szybki deser gdy przyjdą goście czy na deser przy rodzinnym stole.

Truskawki pod kruszonką - przepis

Truskawki pod kruszonką - składniki:

• 3 plastry ciasta drożdżowego lub chałki
• 300 g truskawek
• 3 jaja
• 2 łyżki ksylitolu
• 100 ml śmietanki 30 %

Kruszonka:

• 80 g mąki pszennej T 650
• 80 g mielonych orzechów włoskich
• 3 łyżki cukru
• 100 g masła

Truskawki pod kruszonką - przygotowanie:

• Truskawki obrałam i pokroiłam w cząstki.
• Na dno foremki, u mnie podłużna wyłożyłam plastry chałki ok. 2 cm grubości.
• Z jaja, ksylitolu i śmietanki zrobiłam zalewę i wylałam na chałkę.
• Ułożyłam na niej truskawki.
• Z masła, cukru, orzechów i mąki zrobiłam kruszonkę rozcierając składniki między sobą.
• Posypałam truskawki kruszonką.
• Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 30 minut aż kruszonka zrumieniła się.
• Najlepiej smakuje na ciepło z lodami ale zimne też jest pycha.

Smacznego

Przepis własny