Lawasze z jajecznicą

 Dzisiaj spieszę z super pomysłem na śniadanie, na obiad czy kolację, wybór należy do zjadającego. Takie składane lawasze to proste danie i każdy sam sobie potrafi zrobić, no bo jajecznice usmaży każdy....chyba 😉/ Dlatego mam nadzieję że po usmażeniu jajecznicy będzie już z górki. Do dzieła.

Lawasze z jajecznicą - przepis

Lawasze z jajecznicą składniki:

Jajecznica:

• 4 duże jaja
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżka masła
• sól morska

Lawasze:

• 5 chlebków lawasz
• ok. 100 g sera Mimolette w plastrach
• 6 - 7 marynowanych pieczarek
• 2 pomidory
• kiełki cebuli czosnkowej

Lawasze z jajecznicą przygotowanie:

• Najpierw trzeba usmażyć jajecznicę czyli rozmieszałam jaja z mlekiem i solą i usmażyłam jajecznicę ulubionej konsystencji na masełku.
• Pomidory pokroiłam w plastry, pieczarki podobnie.
• Teraz zaczęłam składanie.
• Nacięłam lawasza jak na zdjęciu poniżej i na każdej ćwiartce układałam inny składnik.
• Na jednej jajecznica, na drugiej plastry pomidora, na trzeciej ser, na czwartej pieczarki, posypałam kiełkami.

• Teraz składałam każą ćwiartkę zawijając jedną na drugą.
• Potem każdy złożony kwadrat podpiekłam na suchej patelni a potem pokroiłam na trójkąty.
• Podałam z sosem.

Smacznego

Przepis kuchni ormiańskiej