Jajo sadzone w tortilli

 Gdzieś w necie pewna Azjatka szybko machała rękami, zawijała i zanim się obejrzałam już zajadała pyszny posiłek. Ja też tak zapragnęłam i stąd moja dzisiejsza propozycja. Kupujecie tortille, jaja , jakąś szyneczkę, ser żółty i sprawa najważniejsza, wykałaczki bo bez nich będzie ciężko. Potem to już będzie błyskawicznie. Lubicie takie przepisy, takie propozycje? Fajna zabawa.

Jajo sadzone w tortilli - przepis

Jajo sadzone w tortilli składniki 1 porcja:

• 1 tortilla - u mnie razowa
• 4 kawałki sera - u mnie słupki cheddara
• sos sriracha lub keczup
• 2 pastry szynki
• 1/3 szklanki startego sera - u mnie cheddar
• 1 jajo - u mnie z podwójnym żółtkiem

Jajo sadzone w tortilli przygotowanie:

• Najpierw wrzuciłam na patelnię na chwilę dosłownie tortillę aby się podgrzała, będzie łatwiej ją zwijać.
• Teraz położyłam tak jak na zdjęciu kawałki/słupki sera, zawinęłam brzegi i spięłam wykałaczką jak na zdjęciu.

• Teraz posmarowałam środek sosem sriracha i ułożyłam plastry szynki.

• Na szynce rozsypałam straty ser i wbiłam na środek jajo.

• Na patelnię wlałam teraz 1 łyżkę wody, przykryłam patelnię pokrywką i na niedużym ogniu gotowałam pod przykryciem.
• Jak białko się ścięło a ser rozpuścił danie gotowe.
• Podałam z pomidorkami.

Smacznego

Pomysł gdzieś z netu