Lubicie śledzie? U nas śledzie zajadam ja ale i Przemek swoje ulubione wciągnie. Dzisiejsza sałatka nie wiem czy naprawdę jest po duńsku bo przepis zaczerpnęłam ze starej gazety i tak tam właśnie się nazywała. Tak czy siak jest pyszna i wielbicielom śledzi zasmakuje na pewno. Macie ochotę?
Sałatka śledziowa po duńsku - przepis
- 400 g filetów śledziowych
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cebula czerwona
- 1 średnie jabłko
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu
- 1 - 2 łyżeczki curry
- mielony biały pieprz
Sałatka śledziowa po duńsku przygotowanie:
- Cebulę pokroiłam w drobną kostkę, ogórki również pokroiłam w kostkę.
- Śledzie wymoczyłam, zmieniając wodę dwa razy w ciągu 2 godzin, osuszyłam i pokroiłam w paski.
- Jabłko razem ze skórką pokroiłam w kostkę.
- Majonez wymieszałam z jogurtem, curry i dużą ilością białego pieprzu.
- Wszystko składniki połączyłam, wymieszałam, polałam sosem i wymieszałam.
- Przed podaniem dobrze aby 4 - 5 godzin postały w lodówce.
Smacznego
Przepis z archiwum
2 komentarze
Fajna śledziowa odmiana, chociaż pewnie nie wiadomo, dlaczego po duńsku (z curry?).
OdpowiedzUsuńCzasami tak bywa, nie wiadomo jak, nie wiadomo skąd a nazwa jest a najważniejsze że na talerzu smakołyki
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.