Kolejna szybka sałatka którą dziś przestawię jest błyskawiczna w zrobieniu i jest znakomita. Potrzeba będzie ugotowanego ryżu na sypko, kilka jaj, zielony groszek, zielony ogórek i paluszki surimi. Połączyłam to wszystko majonezem i jogurtem i gotowe. Smakowite danie w miseczce.
Sałatka z ryżu i surimi - przepis
Sałatka z ryżu i surimi składniki:
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 5 jaj ugotowanych na twardo
- 1/2 szklanki zielonego groszku z puszki
- 1/2 ogórka zielonego wężowego
- 250 g paluszków surimi
- pęczek szczypiorku
- 2 ogórki kiszone
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżki ksylitolu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- skórka otarta z cytryny
- sól morska
Sałatka z ryżu i surimi przygotowanie:
- Paluszki rozwinęłam z folii i pokroiłam na skośne paseczki.
- Ogórka zielonego obrałam i pokroiłam w ćwierćplasterki tak samo jak i kiszonego ogórka.
- Ryż wsypałam do miski, dodałam ogórki, obrane i pokrojone na cząstki jaja, groszek i pokrojony na kawałki szczypiorek.
- Majonez wymieszałam z jogurtem, ksylitolem, sokiem z cytryny, skórką z cytryny i solą i zalałam składniki, wymieszałam.
- Można schłodzić przed podaniem ale nie jest to konieczne.
Smacznego
Przepis własny
0 komentarze
Prześlij komentarz
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.