Razowe placuszki

 Takie małe i takie pyszne, takie małe i takie puszyste, idealne wręcz żeby je zjeść na śniadanie z dzieciaczkami czy ukochanym. Idealne także aby usiąść spokojne, zrobić sobie kawę i herbatę a będzie znakomity posiłek. Szybko się je smaży więc warto sobie takie przyrządzić.

Razowe placuszki - przepis

Razowe placuszki składniki:

• 200 g serka wiejskiego
• 150 g serka waniliowego homogenizowanego
• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 jaja
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 szklanka mąki pszennej razowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody

Do podania:

• ulubiony dżem

Razowe placuszki przygotowanie:

• Wymieszałam serki i jogurt, dodałam jaja i jeszcze raz wymieszałam.
• Na koniec dodałam mąkę razową, proszek do pieczenia, sodę, kurkumę i ponownie wymieszałam aby powstało jednolite ciasto.
• Smażyłam placuszki nakładając porcje masy na rozgrzany tłuszcz.
• Smażyłam z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.
• Potem osączałam na ręczniku papierowym.
• Podałam z dżemem.

Smacznego

Przepis własny