Pyszna sałatka dziś na moim talerzu a i na Twoim może się znaleźć tylko trzeba coś pokroić, coś ugotować ale za dużo czasu nikomu to nie zajmie. Co my tam będziemy potrzebować? brokuła, kurczaka, pomidora, czerwoną cebulę, pestki słonecznika i dyni aby na koniec chrupało. Sałatka idealna jest na diecie keto, LCHF, bezglutenowej więc zachęcam wszystkich tych którzy owe diety preferują a tym co żadnej diety nie prowadzą też będzie smakowała znakomicie. Zabierajmy się już do pracy, dość gadania.
Sałatka brokułowa z kurczakiem - przepis
Sałatka brokułowa z kurczakiem składniki:
- 300 g brokułu
- 200 g piersi z kurczaka - jeden filet
- 150 g pomidora
- 1 cebula czerwona
- oliwa do smażenia
- sól morska
- pieprz czarny świeżo mielony
- papryka słodka
- 15 g ziaren słonecznika
- 15 g pestek dyni
Sos czosnkowy:
- 40 g jogurtu naturalnego
- 30 g majonezu
- 1 duży ząbek czosnku
- suszone oregano
Sałatka brokułowa z kurczakiem przygotowanie:
- Brokuła ugotowałam na parze w całości a potem podzieliłam na różyczki.
- Kurczaka pokroiłam w kostkę, doprawiłam do smaku solą, pieprzem i papryką.
- Usmażyłam kurczaka na oliwie aby był soczysty, wystudziłam.
- Podprażyłam na suchej patelni pestki słonecznika i dyni, wystudziłam.
- Pomidory pokroiłam w dużą kostkę a cebulę drobno posiekałam.
- Wymieszałam składniki sosu, wciskając czosnek.
- Składniki sałatki ułożyłam na talerzu i polałam sosem a na wierzch posypałam pestkami słonecznika i dyni.
- Smacznych sałatek nigdy dość.
Smacznego
Przepis od Oli zmieniony na moje potrzeby
0 komentarze
Prześlij komentarz
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.