Sałatka makaronowa

 Zostało mi trochę suchego makaronu, ładnie wyglądającego. Czasami też tak macie? tu garstka, tu garstka i nie wiadomo do czego go zużyć. Czasami robię zapiekanki a dziś użyłam do sałatki. Sałatka treściwa, za szyneczką, grzybami i ogórkami. Smakuje wybornie, goście proszą o dokładki. Makaronu użyjcie takiego jaki zalega w szafkach czy szufladach. Ta sałatka jest bardzo aromatyczna i idealna aby ją wziąć do szkoły, pracy czy na uczelnie. Zróbcie sobie taką.

Sałatka makaronowa - przepis

Sałatka makaronowa przepis:

• 100 g suchego makaronu - u mnie Trofie Multoicolore
• 200 g wędzonej szynki
• 1 czerwona cebula
• 1/2 pęczka dymki ze szczypiorem
• 5 korniszonów
• 1 słoiczek marynowanych grzybków

Sos:

• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• sól morska
• pieprz czarny
• szczypta cukru

Sałatka makaronowa przygotowanie:

• Ugotowałam makaron w osolonej wodzie al'dente, odcedziłam, wystudziłam.
• Pokroiłam szynkę w kostkę, tak samo jak ogórki, cebulę, dymkę, posiekałam szczypiorek.
• Odcedziłam z zalewy grzybki i pokroiłam w kostkę.
• Wszystkie składniki wymieszałam.
• Majonez wymieszałam z jogurtem, solą, pieprzem i cukrem.
• Polałam sałatkę i wymieszałam.
• Podałam od razu.
• Jest pyszna.

Smacznego

Przepis własny