Leniwe kluski z karmelizowanymi figami

To danie choć proste smakuje wybornie, niewyszukane a pyszne. Zwyczajne kluski leniwe pod pierzynką z figowego sosu to raj dla podniebienia i na pewno zasmakuje każdemu. Dlatego polecam bo dodatkowy plus tego dania to to, że robi się je szybko. Gotowi na nowe doznania?

Leniwe kluski z karmelizowanymi figami - przepis

Leniwe kluski z karmelizowanymi figami składniki:

Sos:

• 4 świeże figi
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki miodu
• szczypta suszonego tymianku

Kluski:

• 440 g twarogu półtłustego
• 2 jaja
• szczypta soli
• 1 szklanka mąki T 550

Leniwe kluski z karmelizowanymi figami przygotowanie:

• Najpierw zrobiłam sos.
• Figi pokroiłam na cząstki i wrzuciłam je na rozgrzane masło.
• Smażyłam 2 minuty a potem polałam miodem, smażyłam jeszcze kilka sekund.
• Posypałam tymiankiem.
• Teraz kluski czyli twaróg rozgniotłam w palcach, dodałam jaja, sól i mąkę i wyrobiłam ciasto.
• Z ciasta zrobiłam 2 wałki i pokroiłam je na plastry.
• Gotowałam kluski we wrzącej, osolonej wodzie od momentu wypłynięcia 2 minuty.
• Podałam kluski polane sosem z fig.
• Życzę miłych doznań smakowych.

Smacznego

Przepis własny