Szybka zapiekanka

Robimy szybką zapiekankę? taką że palce lizać? 

No to zaczynamy? makaron może być z dnia poprzedniego, Wasz ulubiony od pomidorówki.

Reszta będzie szybko, bo fasolka szparagowa gotuje się 10 minut, brokuł użyjemy surowy.

Zaczynamy, prawda?

Szybka zapiekanka - przepis

Szybka zapiekanka - składniki:

• 200 g ugotowanego makaronu rigatoni 
• garść ugotowanej fasolki szparagowej zielonej
• 1/2 średniego brokuła
• 1 duży pomidor
• 4 plastry ulubionego sera żółtego - u mnie Maasdammer

Sos:

• 300 ml śmietanki 30 %
• 3 jaja
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 łyżki sosu koreańskiego

Szybka zapiekanka przygotowanie:

• Najpierw zrobiłam sos.
• Wymieszałam śmietankę z jajami i przyprawami.
• Naczynie do zapiekania wysmarowałam masłem i wrzuciłam różyczki brokułów, pokrojony w kostkę pomidor, makaron i fasolkę, przemieszałam, wyrównałam wierzch i zalałam sosem.
• Zapiekałam w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcja grzania góra/dół przez 30 minut.
• Po tym czasie wyjęłam z piekarnika, ułożyłam na wierzchu plastry sera i zapiekałam jeszcze 10 minut.
• Po wyjęciu z piekarnika 10 minut zapiekanka musi odpocząć.

Smacznego

Przepis własny