Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki, przepyszne, z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem.

Idealne jako przystawka, jako dodatek do mięs albo zajadajcie same, tylko z ulubionym sosem są tego warte.

Robi się je prosto i szybko, warto pokusić się tak je przyrządzić aby potem oczy i brzuch się cieszyły.

Macie ochotę na ziemniaczki? to zapraszam.

Pieczone ziemniaczki - przepis

Pieczone ziemniaczki składniki:

• 1000 g młodych ziemniaczków
• oliwa z oliwek
• papryka słodka w proszku

Pieczone ziemniaczki przygotowanie:

• Młode ziemniaki wyszorowałam i gotowałam w mundurkach, w osolonej wodzie przez 10 minut.
• Portem odcedziłam i dnem szklanki/kubka zmiażdżyłam każdego ziemniaczka.
• Na blaszce do zapiekania ułożyłam papier do pieczenia i ułożyłam na nim ziemniaki.
• Skropiłam je obficie oliwą, posypałam papryką i zapiekałam w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcją grzania góra/dół przez 15 minut i z opcją grilla przez 5 minut.
• Podałam z sosem jogurtowym ze srirachą.

Smacznego

Przepis własny