Pasiasty deser z ricottą i skyrem z owocami

Ponieważ jemy także oczami to dzisiaj oczy najedzą się do syta a dodatkowo i brzuch będzie zadowolony.

Trochę z nim zabawy, z deserem ale powiedzcie czy nie warto? czyż nie wygląda zjawiskowo?

Potrzebny będzie skyr i ricotta oraz galaretki smakowe.

Można użyć innych niż u mnie jeśli nie znajdziecie tych z Wodzisławia, też będzie ok.

Zaczynamy zabawę? zapraszam.

Pasiasty deser z ricottą i skyrem z owocami - przepis

Pasiasty deser z ricottą i skyrem z owocami składniki: 4 pucharki

• 150 g skyr naturalny
• 250 g ricotty
• 1 galaretka turkusowa
• 1 galaretka bursztynowa
• 1 galaretka o smaku jabłkowo-miętowym

Dodatkowo:

• porzeczki czerwone
• maliny
• borówki
• cukier puder

Pasiasty deser z ricottą i skyrem z owocami przygotowanie:

• Każdą z galaretek rozpuściłam w 250 ml wrzącej wody, przestudziłam.
• Każdą ostudzoną galaretkę podzieliłam na dwie części.
• Skyr wymieszałam z ricottą i podzieliłam masę na 3 części.
• Do każdej części serowej dodałam połowę rozpuszczonych galaretek, do każdej inną, wymieszałam.
• Teraz zaczęłam składanie.
• Na dno kielichów wlałam galaretkę turkusową i puchary do lodówki na 20 minut, powinno wystarczyć ale jeśli będzie rzadka niech stoją w lodówce dłużej.
• Potem masa serowa z galaretką turkusową i znowu do lodówki.
• Potem galaretka bursztynowa - lodówka, masa bursztynowa - lodówka.
• Następna warstwa to miętowo - jabłkowa - lodówka i masa miętowo - jabłkowa - lodówka.
• Po całkowitym stężeniu ułożyłam na wierzchu owoce i posypałam cukrem pudrem.
• Czyż nie są cudne?

Smacznego

Pomysł własny