Pieczone ziemniaki z serem

Ukochacie te ziemniaki tak jak my.

Piekłam już różnie ziemniaki ale te to jest bomba, chrupiąca skórka, mięciutkie, kremowe wnętrze.

Idealne ziemniaki z fasolką tak jak u mnie lub z mięskiem, jak wolicie.

Same smakują rewelacyjnie więc i taka wersja jest możliwa.

Zachęcam, popróbujcie mojej wersji.

Pieczone ziemniaki z serem - przepis

Pieczone ziemniaki z serem składniki:

• 500 g ziemniaków niedużych w mundurkach
• papier do pieczenia
• 3 łyżki oliwy
• szczypta pieprzu cayenne
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 50 g starego sera żółtego - u mnie parmezan

Pieczone ziemniaki z serem przygotowanie:

• Ziemniaki wyszorowałam i ugotowałam w osolonej wodzie w mundurkach, odcedziłam i chwilę studziłam.
• Potem każdy ziemniak rozmiażdżyłam dnem szklanki.
• Ziemniaki ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Posmarowałam ziemniaki oliwą i oprószyłam przyprawami.
• Każdy z ziemniaków posypałam także startym serem.
• Piekłam ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 220 C z opcją grilla przez 10 - 15 minut aż się pięknie zrumienią.
• Podałam z fasolką szparagową z wody.

Smacznego

Przepis własny