Sałatka z grillowanym arbuzem

To był eksperyment, czy aby ten grillowany arbuz będzie pasował do sałatki.

Zgrillowałam, połączyłam z serami i sosem i wyszło znakomicie. 

A co Wy na ten temat mi napiszecie?

Z mojej strony polecam, nie będziecie żałować.

Grillujemy arbuza, grillujemy halloumi i łączymy razem, spróbujecie?

Sałatka z grillowanym arbuzem - przepis

Sałatka z grillowanym arbuzem składniki:

• 1/2 małego arbuza
• 200 g sera halloumi
• 50 g sera feta
• 50 ml octu z czerwonych winogron
• 2 łyżki sosu sojowego
• listki mięty

Sałatka z grillowanym arbuzem przygotowanie:

• Arbuza obrałam ze skórki i pokroiłam na plastry o grubości ok. 1,5 cm.
• Plastry grillowałam z obu stron.
• Ser halloumi pokroiłam na plastry i również grillowałam z obu stron.

• Ocet i sos sojowy wymieszałam.
• Pokroiłam ser w paski, arbuza na spore kwadraty, fete pokruszyłam, polałam sosem, wymieszałąm i posypałam listkami mięty.

Smacznego

Przepis własny