Sałatka makaronowa z grillowanymi szparagami

Pyszne sałatki na talerzu kocham i mogę jeść ich zawsze dużo.

Tym razem dodałam do makaronu, żeby było treściwiej, grillowane szparagi i są one ze słoika.

Do tego pomidorki i ogórek zielony , trochę ziół i przepyszna sałatka na talerzu.

Polecam gorąco i zapraszam do stołu.

Sałatka makaronowa z grillowanymi szparagami składniki:

• 50 g suchego makaronu kokardki - u mnie z burakami
• mały ogórek wężowy
• 5 pomidorków koktajlowych
• 10 grillowanych piklowanych szparagów zielonych
• 1/2 łyżeczki płatków chili jalapeno
• sól morska
• pieprz czarny
• 2 gałązki koperku
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu

Sałatka makaronowa z grillowanymi szparagami przygotowanie:

• Osączyłam szparagi z zalewy, przekroiłam na kawałki.
• Makaron ugotowałam al'dente, wystudziłam.
• Pomidorki pokroiłam na połówki, ogórka w słupki.
• Wszystkie składniki wymieszałam w misce, dodałam majonez, jogurt, sól, pieprz i płatki jalapeno i dokładnie wymieszałam.
• Dodałam posiekany koperek.
• Sałatka gotowa do zjedzenia.

Smacznego

Przepis własny