Naleśniki gofrowe

Dziś zamiast gofrów będą naleśniki.

No bo może ktoś nie ma gofrownicy a te pyszne naleśniory zje ze smakiem.

Wystarczy dodać ulubione dżemy, powidła, czy bitą śmietanę i owoce.

Deser albo śniadanie znakomite, podajcie kubek kawy czy herbaty do tego i będzie znakomicie.

Polecam gorąco i zapraszam do stołu.

Naleśniki gofrowe składniki: ok. 10 sztuk średnicy 15 cm

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej T 650
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 1 pełna łyżka cukru pudru
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka mleka 3,2 %
• 2 jaja
• 1 pełna łyżka rozpuszczonego masła 
• olej do smażenia
• powidła śliwkowe do podania

Naleśniki gofrowe przygotowanie:

• Do misy malaksera dodałam mleko, jaja, rozpuszczone masło, zmiksowałam.
• Potem dodałam resztę składników: mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, cukier puder - u mnie z ksylitolu i zmiksowałam.
• Ciasto na naleśniki jest gęste, gęściejsze od naleśnikowego i takie ma być.
• Odstawiłam ciasto aby odpoczęło na 15 minut.
• Patelnię natłuściłam olejem, można pędzlem, można spryskać.
• Nałożyłam łyżkę masy i smażyłam na średnim ogniu z obu stron.

• I tak usmażyłam 10 naleśników.
• Podałam je z powidłami śliwkowymi.

Smacznego

Przepis od Moniki z Sio Smutki! na słodko