Chleb z ziołami

Domowy chleb upieczony we własnym piekarniku smakuje obłędnie.

Choć ja ostatnio piekę mniej chleba bo sama go prawie nie jem to jak już upiekę to taką kromkę z masełkiem wciągnę.

Mój dzisiejszy chleb jest aromatyczny, idealny na kanapki.

Chleb jest na drożdżach i robi się go szybko.

Zróbcie sobie taki, a co?

Chleb z ziołami przepis.

Chleb z ziołami składniki: foremka 26 x 12 cm

• 500 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 i 1/2 łyżeczki soli
• 30 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 jajko
• 4 łyżki oleju
• 300 ml ciepłej wody
• 2 łyżki suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem
• 2 łyżki ziół prowansalskich
• słonecznik do posypania

Chleb z ziołami przygotowanie:

• Drożdże rozpuściłam w wodzie.
• Dodałam olej i wymieszałam.
• Mąkę wymieszałam z ziołami, cukrem i solą.
• Teraz do mąki wlałam wodę z drożdżami i dokładnie wymieszałam.
• Odstawiłam miskę w ciastem do wyrastania na około godzinę.
• Potem wymieszałam ciasto łyżką i przełożyłam do blaszki wysmarowanej olejem i wysypanej mąką.
• Wyrównałam wierzch i nacięłam, posypałam pestkami słonecznika.
• Odstawiłam na 30 minut aby podrósł.
• W piekarniku nagrzanym do 190 C z opcją grzania góra/dół nagrzałam foremkę z wodą.
• Wstawiłam keksówkę z chlebem i piekłam 40 - 45 minut.
• Po upieczeniu wyjęłam od razu z foremki i studziłam na kratce.

Smacznego

Źródło