Mega omlet "dwie fasolki"

Pożywny, pachnący omlecik na obiad, kolację czy jak kto woli to i na śniadanie da radę.

Będziecie mega zadowoleni, polecam gorąco.

Omlet z dwóch fasolek.

Składniki:

• 5 jaj
• sól różowa himalajska
• pieprz czarny świeżo mielony
• 6 plastrów boczku
• 100 g cienkiej chudej kiełbasy
• garść ugotowanej zielonej fasolki szparagowej
• 1 puszka - 400 g czerwonej fasoli
• 2 łyżki oleju
• 1/2 szklanki startego sera kaszkawał
• do posypania czerwone chili jalapeno

Przygotowanie omletu:

• Kiełbasę i boczek pokroiłam w plastry.
• Ułożyłam na talerzu, wlałam olej i wysmażyłam.

• Na kiełbasie ułożyłam odcedzoną fasolę.

• Jaja roztrzepałam, posoliłam i dodałam pieprzu.
• Wylałam na fasolę, przykryłam pokrywką i na małym ogniu smażyłam 3 minuty.
• Potem ułożyłam na wierzchu fasolkę szparagową i posypałam serem.
• Nakryłam patelnię pokrywką i smażyłam na wolnym ogniu jeszcze aż omlet się ściął a ser rozpuścił.
• Na talerzu posypałam chili jalapeno.

Smacznego

Przepis własny

"Podróże małe i duże"

Facelia