Makaron z warzywami po kantońsku

Szybkie i pyszne danie na talerzu się pyszni.

Mało pracy, pyszne aromaty w kuchni a potem wyśmienite danie na talerzu.

Będziecie zadowoleni.

Będzie tutaj potrzebna pasta kantońska stir - fry, do nabycia w Kuchniach Świata.

Polecam gorąco.

Makaron z warzywami.

Składniki:

• 200 g makaronu tagliatelle
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 czerwona cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 średniego brokuła z łodygą
• 6 pieczarek
• 50 g pasty kantońskiej stir - fry
• 200 ml mleczka kokosowego

Przygotowanie dania:

• Czosnek pokroiłam w plasterki.
• Cebulę obrałam i pokroiłam w półplasterki.
• Łodygę brokuła posiekałam a różyczki rozdrobniłam.
• Pieczarki oczyściłam i pokroiłam w plastry.
• Na patelni rozgrzałam oliwę i podsmażyłam czosnek i cebulę, jakieś 3 minuty.
• Potem dodałam posiekaną łodygę brokuła i pieczarki, smażyłam 5 minut.
• Dodałam pastę kantońską i smażyłam 30 sekund.
• Potem wlałam mleczko kokosowe, wrzuciłam różyczki brokuła i dusiłam aż zmiękł.
• Makaron ugotowałam al'dente i wymieszałam z warzywami.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Rynek w Pułtusku woj. mazowieckie