Kanapka z sałatką z ryżem i łososiem

Połączenie nieoczywiste i wydaje się że nic do siebie nie pasuje bo kto jada ryż z bułką.

Okazuje się że te kanapki to prawdziwa bomba smakowa.

Idealnie wszystko współgra i łączą się smaki.

Warto spróbować, polecam gorąco.

Kanapka z ryżem.

Składniki:

• bagietka lub kromki razowego pieczywa

Sałatka:

• garść posiekanego szczypiorku
• garść posiekanego koperku
• 150 g wędzonego łososia
• 1 pomidor czekoladowy
• 1 pomidor zwykły
• 1 czubata łyżka majonezu
• 1 czubata łyżka chrzanu
• 1/2 szklanki suchego ryżu
• 1 szklanka wody do ryżu

Przygotowanie dania:

• Ryż ugotowałam w osolonej wodzie, wystudziłam, wrzuciłam do dużej miski.
• Pokroiłam w kostkę łososia, dodałam do ryżu.
• Dodałam także posiekany koperek i szczypiorek.
• Pomidory również pokroiłam w kosteczkę i dodałam do miski.
• Wymieszałam wszystko z majonezem i chrzanem.
• Bagietkę pokroiłam na kawałki, potem przekroiłam wzdłuż i nałożyłam na każdy kawałek sałatki, lekko dociskając.

Smacznego

Przepis własny

"Podróże małe i duże"

W drodze