Cytrynowe serniczki z figami

Mega pyszne, cudnie oczy chłoną smaki na sam widok tego deseru.

Czas na świeże figi jest tak krótki że trzeba z niego korzystać do woli.

Deser robi się szybko i potem szybko znika, zapewniam.

Serniczki w pucharkach z figami.

Składniki: 4 pucharki

• 250 g mascarpone
• 150 g naturalnego skyra
• 1 łyżki syropu z agawy
• sok z 1/2 limonki
• skórka z 1/2 limonki

Dodatkowo:

• 4 świeże figi
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka syropu z agawy

Dodatkowo:

• 2 figi
• 4 ulubione ciasteczka - u mnie owsiane
• cukier puder do posypania

Przygotowanie deseru:

• Figi dobrze umyłam i pokroiłam na ósemki.
• Na patelni rozgrzałam masło i wrzuciłam figi.
• Smażyłam aż się rozpadły, wtedy wlałam ocet i syrop i smażyłam aż sos zgęstniał.
• Mascarpone wymieszałam ze skyrem i syropem z agawy.
• Dodałam także skórkę otartą z wyszorowanej limonki oraz sok z limonki.
• Zmiksowałam na gładki krem.
• Na dno pucharków połamałam po ciasteczku, wyłożyłam ser a na wierzch wylałam figi.
• Potem jeszcze ułożyłam ósemki świeżych fig i posypałam cukrem pudrem.
• Wstawiłam deser do lodówki na godzinę

Smacznego.

Przepis własny

"Podróże małe i duże"

Wrzosy