Jogurtowy omlet kasztanowy z brzoskwiniami

Dziś zapraszam na aromatyczny, puszysty, przepyszny omlet na bazie mąki kasztanowej.

Robi się go bardzo szybko, szybko smaży i zajada jeszcze szybciej.

Może pracować jako deser albo też śniadanie.

Omlet z mąki kasztanowej.

Składniki:

• 3 jaja "M"
• 2 łyżki melasy z morwy białej
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka ksylitolu
• 6 płaskich łyżek mąki kasztanowej
• 1 łyżka oleju
• melasa do podania
• brzoskwinie do podania

Przygotowanie omletu:

• Zmiksowałam jaja z ksylitolem, jogurtem i melasą na puszystą masę.
• Teraz dodałam przesianą mąkę i delikatnie wmieszałam ją w jaja.
• Na patelnię wlałam olej, rozgrzałam i wylałam masę.
• Smażyłam na średnim ogniu, pod przykryciem przez 6 minut.
• Potem złożyłam omleta na połowę i gotowe.
• Podałam polanego melasą z cząstkami brzoskwini.

Smacznego

Przepis własny

"Podróże małe i duże"

Słoneczniki