Makaron z bułką tartą

Czasami proste rozwiązania są pod nosem ale ich nie widzimy.

Zajrzałam na bloga do Olgi Smile i zobaczyłam ten przysmak, zrobiłam i jestem zachwycona.

Polecam i Wam.

Makaron z bułka tartą.

Składniki:

• 1 szklanka bułki tartej 
• 2 kromki suchej bułki lub chleba 
• 50 g masła 
• 80 ml oliwy
• 2 łyżeczki mieszanki ulubionych ziół: prowansalskie, dalmatyńskie, włoskie lub po prostu oregano, tymianek, bazylia
• 2 ząbki czosnku
• sól morska
• 200 g makaronu tagiatelle

Przygotowanie dania:

• Na patelni rozgrzałam masło i oliwę, wsypałam bułkę tartą oraz wkruszyłam chleb.
• Dodałam sól, zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszałam.
• Kruszonka chlebowa musi się dobrze podpiec.
• Makaron ugotowałam al'dente i przełożyłam na patelnię z bułką, wymieszałam.
• Jeśli jest za gęste wystarczy dodać odrobinę wody z gotowania makaronu.
• Jemy od razu bo potem bułeczka nie jest już taka chrupka.

Smacznego.

Źródło.

"Podróże małe i duże"

Irysy