Tortilla a'la pizza

Pyszne, pożywne, rewelacyjne danie dziś serwuje szef kuchni.

Takie pizze z tortilli robi się szybko i naprawdę smakują wybornie, polecam do wypróbowania.

Tortilla a'la pizza.

Składniki:

• 1 łyżka masła
• 3 tortille
• ok. 1 szklanki startego sera Masdamer
• 4 plastry szynki pastrami
• 5 plastrów sera mozzarella w plastrach
• 3 duże pieczarki
• 1 łyżka masła klarowanego
• 3 plastry sera topionego w plastrach
• plastry z 1 pomidora
• 2 ogórki konserwowe

Przygotowanie pizzy:

• Pieczarki pokroiłam w plastry i podsmażyłam na łyżce masła klarowanego.
• Na patelni wielkości placka tortilli rozgrzałam łyżkę masła i ułożyłam pierwszy placek.
• Na placku rozsypałam odrobine startego sera.
• Na serze wylądowały podsmażone pieczarki, 2 plastry mozzarelli i 3 plastry sera topionego.
• Teraz kolejny placek tortilli, lekko docisnęłam.
• Na nim starty ser, plastry pastrami i znowu odrobina startego sera.
• Potem ułożyłam plastry pomidora i plasterki ogórka, zasypałam resztą startego sera.
• Na wierzch ostatnia tortilla, dobrze docisnęłam i na wierzchu ułożyłam 3 plastry sera mozzarella.
• Nakryłam patelnię pokrywką i gotowałam 3 minuty na małym ogniu, potem przewróciłam na drugą stronę i smażyłam 2 minuty.
• Zdjęłam z patelni i pokroiłam na trójkąty.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Słoneczniki