Ciasteczka owsiane fit

Dzisiaj jest pierwszy Dzień Wiosny co oznacza że powoli zaczynamy rozbierać się z zimowych ciuchów.

Warto więc zadbać o to aby nasze potrawy były fit, lekkie i zdrowe.

Dzisiaj dzięki uprzejmości Pasieki Miodowe Wzgórze mogłam wyczarować dla Was te przepyszne fit ciasteczka.

Jako dodatku użyłam miodu spadziowo - nektarowego i tutaj pełna dowolność, jednak miód być powinien.

W zależności jakiego miodu użyjecie taki smak zdominuje ciasteczka, moje są wyraziste i lekko ostrawe w smaku, takie jak lubię.

A teraz chwilę o zdrowiu.

Właściwości miodu spadziowo - nektarowego.

Stosowany jest w schorzeniach serca, układu krążenia, leczeniu dróg oddechowych, zaburzeniach trawienia i stanach zapalnych organizmu. 

Wykazuje działanie moczopędne i żółciopędne oraz przeciwzapalne i dezynfekujące. 

Zmniejsza szkodliwe działanie używek: kawy, herbaty, alkoholu.

Ufff, dużo tego więc szukajcie na wiosnę, lato, jesień, zimę tego pysznego miodu.

Można go zakupić w Pasiece Miodowe Wzgórze, zachęcam.

Przepis na ciastka pochodzi ze strony Ania gotuje.

Polecam gorąco i zapraszam do stołu.

Owsiane ciasteczka na wiosnę.

Składniki: ok. 15 ciasteczek

• 200 g płatków owsianych - 1 i 1/2 szklanki
• 200 g dojrzałych bananów - 2 średnie banany
• 3 łyżki miodu około 50 g
• garść ulubionych owoców suszonych np. rodzynki, morele, żurawina - dałam rodzynki i żurawinę
• garść ulubionych pestek np. słonecznika, dyni, sezam - dałam słonecznik i dynię

Przygotowanie ciasteczek:

• Najpierw zajęłam się bananami.
• Po prostu je obrałam i zgniotłam widelcem, można zmiksować na papkę.
• Przełożyłam banany do miski.
• Teraz płatki owsiane.
• Szklanka ma pojemność 250 ml.
• 1 szklankę płatków wsypałam do miski a 1/2 szklanki zmiksowałam na gruboziarnistą mąkę owsianą.
• Można też zmiksować grubiej czy bardziej miałko przy użyciu młynka do kawy, dodałam do miski.
• Można też zmiksować połowę płatków, albo więcej, będzie ok, tylko struktura ciasteczek będzie inna.
• Wsypałam do miski żurawinę, rodzynki, słonecznik i dynię oraz dodałam 50 g miodu nektarowo - spadziowego.
• Teraz rękoma wyrobiłam wszystko na jednolitą masę.
• Masa jest gęsta i lepi się ale to w niczym nie przeszkadza.
• Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia, piekarnik nagrzałam do 180 C z opcją grzania góra/dół.
• Łyżką nabierałam porcję masy, kładłam na blaszce i formowałam ciasteczka, zostawiając odstęp ok. 2 - 3 cm.
• I tak do wyczerpania masy.
• Piekłam ciastka przez 15 - 20 minut aby były rumiane i chrupiące.
• Upieczone ciasteczka studziłam na kratce.
• Dobrze przechowują się w słoiku.
• Jeśli chcecie urozmaicić ciastka wystarczy dodać do nich kawałeczki czekolady, wiórki kokosowe, orzechy, będą smakowały obłędnie.
• Idealne po treningu 😀

Smacznego.

Przepis fit.

Pasieka Miodowe Wzgórze.