Sałatka z wędzonym pstrągiem

Pyszna, pożywna i szybka w wykonaniu sałata z wędzonym pstrągiem. 

Soczysty pstrąg nadaje sałacie charakteru, polecam bardzo gorąco.

Idealna na śniadanie i dobry początek dnia.

Wędzony pstrąg w sałacie.

Składniki:

• 5 jaj na twardo
• 1 wędzony pstrąg
• 1 pęczek szczypiorku
• 4 dymki ze szczypiorem
• 4 - 5 rzodkiewek
• 3 ogórki konserwowe
• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki majonezu

Przygotowanie sałaty:

• Pstrąga obrałam ze skóry i ości, podzieliłam na mniejsze kawałki.
• Posiekałam szczypiorek, posiekałam dymki wraz ze szczypiorem.
• Pokroiłam w kostkę rzodkiewki i ogórki konserwowe.
• Jaja obrałam i pokroiłam w dużą kostkę.
• Pstrąga i warzywa delikatnie wymieszałam z musztardą i majonezem.
• Podałam z pieczywem chrupkim.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Stary młyn na Grabi w Brzeskach