Racuchy owsiane

Te pyszne racuchy zrobicie szybko i będą pyszne na śniadanie.

Mo może na deser do kawy też się nadadzą  😉   

Zachęcam zatem do wypróbowania przepisu i delektowania się pysznymi racuchami.

Owsiane racuchy.

Składniki:

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1 soczyste jabłko
• 2 jaja
• szczypta cynamonu
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• olej do smażenia
• miód do podania

Przygotowanie dania:

• Płatki owsiane wsypałam do miseczki, zalałam wrzącą wodą, trochę powyżej poziomu płatków.
• Odstawiłam miseczkę na 25 minut.
• Jabłko wraz ze skórką starłam na tarce o grubych oczkach.
• Do napęczniałych płatków dodałam jabłko, cukier, jaja, cynamon i dokładnie wymieszałam.
• Na rozgrzany olej nakładałam porcje masy i smażyłam z obu stron na złoty kolor.
• Osączałam na ręczniku papierowym.
• Podałam z miodem.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Dwór kapitana Łazanowa w Sędziejowicach woj. łódzkie