BOKER TOW po hebrajsku znaczy „dzień dobry” i jest popularną nazwą izraelskich humus - barów i kawiarni. Nazwaliśmy tak nasze niedzielne śniadanio - obiady w Centrum Społeczności Żydowskiej JCC Warszawa żeby było jasne, że będzie się jadło u nas humus, a nie gęsi pipek.
W tle kręcił się syn Natan z przyjaciółmi, który teraz jest autorem rysunków w książce.
Jak tylko wyszła książka w której Maryla zebrała pomysły na dania, przepisy, opowiadania, zaraz nabyłam.
Jestem zauroczona książką bo w niej oprócz opowiadań są przepisy.
Za każdym przepisem jest kilka kartek czystych na nasze zapiski, na nasze przepisy, uwagi.
JCC Warszawa oznacza Centrum Społeczności Żydowskiej.
Adres warszawski: ul. Chmielna 9A.
W każdą niedzielę między godzinami 10 a 15 można zajrzeć do JCC Warszawa i posmakować kultury żydowskiej na talerzu.
Odbywa się tam cotygodniowe koszerne śniadanie.
Ponieważ jak napisała autorka jedli już u nich Wszyscy:
Od biednych studentów po laureatów Oscara. Fryzjerzy i filozofowie, żydzi, muzułmanie, chrześcijanie, buddyści, ateiści i świadkowie Jehowy siedzieli ramię w ramię, dzieląc się jedzeniem, które donosiliśmy na półmiskach jak na wiejskim weselu. Dorobiliśmy się mnóstwa anegdot i kilkudziesięciu dobrych przepisów, którymi chcemy się z Wami podzielić.
Ja zachęcam do kupna książki i delektowania się nią jak w JCC Warszawa.
Tytuł: Boker Tow JCC Warszawa. Opowiadania i przepisy. Książka do pisaniaAutor: Maryla MusidłowskaRysunki: Natan Kryszakkulinaria, przepisy kulinarneWydawnictwo: AusteriaWydana w styczniu 2021 rokustron: 236
2 komentarze
Dziękuję bardzo za polecenie naszej książki. Pozdrawiam serdecznie, Maryla Musidłowska
OdpowiedzUsuńTo ja dziękuję pięknie. To była czysta przyjemność której teraz mamy tak mało. Pozdrawiam twórców.
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.