Wafle z galaretką poziomkową

Zbliżają się święta i czas pomyśleć o słodkościach.

Dziś wafelki idealne na przekąskę z kawą, niesłodzoną koniecznie.

Na świąteczny stół czy potem na karnawał czy na Andrzejki będą znakomite, polecam gorąco.

Wafelki z galaretką.

Składniki:

• 1/2 kostki masła - 100 g
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 1 szklanka śmietany 18%
• 1 galaretka poziomkowa
• 1 duże opakowanie wafli - 5 sztuk

Przygotowanie wafli:

• Masło i śmietana wylądowały w garnku.
• Wsypałam do nich galaretkę - proszek oraz cukier.
• Całość wymieszałam i zagotowałam.
• Masę przestudziłam ale jeszcze ciepłą posmarowałam pierwszego wafla, potem nałożyłam kolejny i smarowałam do końca masy i wafli.
• Na górze musi być suchy wafel.
• Ułożyłam wafel na desce do krojenia i obciążyłam grubą książką - przydają się nie tylko do czytania.
• Wstawiłam na kilka godzin do lodówki.
• Potem wyjęłam, pokroiłam w romby i zajadamy.

Smacznego.

Źródło.

"Podróże małe i duże"

W Puszczy Białowieskiej