Placki serowo - kefirowe

Szybkie, puszyste, leciutkie placuszki z ulubionym dżemem do podania.

Można je zajadać w pracy, na śniadanie, na deser z kawą czy czystkiem. 

To dobry początek dnia.

Placuszki na kefirze.

Składniki:

• 330 g kefiru
• 150 g serka homogenizowanego waniliowego
• szczypta suszonych ziaren wanilii
• 2 jaja
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki syropu z agawy
• 2 szklanki mąki pszennej T 650

Do podana:

• dżem z bzu czarnego
• olej do smażenia

Przygotowanie placuszków:

• Wymieszałam serek z kefirem, syropem z agawy i z jajami.
• Dodałam teraz mąkę, proszek do pieczenia, ziarna wanilii i dokładnie wymieszałam.
• Odstawiłam na 5 minut aby masa się napuszyła.
• Smażyłam na rozgrzanym oleju małe placki nakładając łyżkę porcje masy.
• Smażyłam z obu stron na złoty kolor.
• Podałam z dżemem z bzu czarnego.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Pola gryki