Grzanki z pastą z jaj i awokado

Pożywne śniadanie o ile nie jesteśmy na konkretnej diecie to podstawa dobrego dnia.

Organizm musi mieć czym zacząć dzień i moja pasta na super grzankach idealnie się do tego nadaje.

Popróbujcie a przekonacie się sami.

Kanapki z pastą.

Składniki:

• 5 jaj na twardo
• 1 dojrzałe awokado Hass
• 1 mała szalotka
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka octu jabłkowego
• sól morska
• pieprz czarny
• pomidor
• kromki chleba razowego
• listki bazylii

Przygotowanie kanapek:

• Kromki chleba można opiec w opiekaczu lub tak jak ja podpiekłam je na suchej patelni.
• Ugotowałam jaja, ostudziłam je, obrałam, wrzuciłam do misy malaksera.
• Malakser to mój najlepszy pomocnik w kuchni.
• Pastę można zmiksować blenderem ręcznym.
• Do jaj dodałam posiekany czosnek, posiekaną szalotkę, wlałam ocet, dodałam sól i pieprz oraz obrane awokado.
• Zmiksowałam całość na gładką pastę.
• Pomidory drobno posiekałam.
• Każdą kromkę opieczonego chleba posmarowałam grubo pastą a na wierzchu ułożyłam posiekane pomidory i listki bazylii.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Tężnie w Ciechocinku