Gorące kanapki ze smażonymi pomidorami i boczkiem

Te ciepłe kanapki to idealny początek dnia, jest smacznie, odżywczo i pożywnie.

My lubimy zajadać kanapki na śniadanie a Ty?

Taką kanapkę można z powodzeniem zabrać do pracy na pierwsze czy drugie śniadanie, będzie pysznie.

Polecam gorąco.

Kanapki z pomidorami i boczkiem.

Składniki:

• 1 bagietka 
• 150 g boczku wędzonego
• 2 pomidory
• 1 łyżka oliwy
• 1 grillowana papryka
• listki bazylii

Przygotowanie kanapki:

• Bagietkę przekroiłam wzdłuż na połowę a potem na mniejsze kawałki.
• Podpiekłam ja na suchej patelni.
• Boczek pokroiłam w paski i wysmażyłam na patelni.
• Pomidory pokroiłam w grube plastry i podsmażyłam na oliwie z obu stron.
• Paprykę osączyłam z zalewy bo miałam grillowaną ze słoika.
• Na jednej części bagietki ułożyłam pomidory, paprykę, boczek i listki bazylii, nakryłam drugą częścią bagietki i docisnęłam.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Cerkiew w Nowej Woli woj. podlaskie