Pasta z ciecierzycy

Dziś szybka i bardzo smakowita pasta do chleba z ciecierzycy. 

Bo z ciecierzycy oprócz ukochanego hummusu można wyczarować wiele innych pysznych smarowideł. 

Pastę robi się szybko i sprawnie a potem można zajadać na śniadanie do pieczywa, z makaronem, kaszą czy ryżem.

Polecam gorąco.

Ciecierzycowa pasta.

Składniki:

• 400 g ugotowanej ciecierzycy
• sól morska
• 2 łyżki majonezu - dałam wegański
• 1 średniej wielkości ogórek kiszony
• 2 dymki ze szczypiorem
• oliwa

Przygotowanie pasty:

• Do misy malaksera włożyłam osączoną ciecierzycę oraz pokrojoną dymkę ze szczypiorem, ogórka pokrojonego w kostkę oraz dodałam majonez i zmiksowałam na gładką pastę.
• Doprawiłam solą do smaku.
• Przełożyłam do pojemnika, polałam oliwą i posypałam szczypiorkiem.
• Pasta gotowa, przed użyciem schłodzić.

Smacznego.

Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Rynek w Poznaniu woj. wielkopolskie