Smażone pity z chorizo

Dziś będzie szybkie i pyszne śniadanie.

Chlebki pita zasmażane z chorizo i serem z jalapenio.

Wyszło przepyszne śniadanie, które i Wam polecam.

Pity z chorizo.

Składniki: 5 chlebków

• 5 chlebków pita
• 15 plasterków kiełbasy chorizo
• 100 g sera z jalapenio
• 2 jaja
• 50 ml mleka
• sól morska
• pieprz czarny
• listki bazylii
• olej ryżowy do smażenia

Przygotowanie dania:

• Chlebki spryskałam wodą i podgrzałam w piekarniku.
• Nakroiłam aby się otworzyły.
• Do środka włożyłam starty na tarce o grubych oczkach ser oraz plastry chorizo.
• Włożyłam także listki bazylii.
• Mocno docisnęłam brzegi chlebka.
• Jaja rozmąciłam z mlekiem, solą i pieprzem.
• Każdy chlebek obtoczyłam w jajku i smażyłam na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, dociskając chlebki do dna patelni.
• Podałam chlebki z listkami bazylii.

Smacznego.

Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Margaretki