"Portugalia do zjedzenia" Bartek Kieżun

Nie pozwalają nam jeździć po świecie podczas pandemii ale Bartek Kieżun nam to umożliwia w swej książce.

Oprócz pysznych przepisów uraczył nas pięknymi opowieściami o miastach, miejscach i smakach Portugalii.

"Portugalia do zjedzenia" to połączenie książki kulinarnej i przewodnika po jednym z najczęściej odwiedzanych europejskich krajów. 

Znajdują się w niej zarówno fantastyczne przepisy, jak i pasjonujące opowieści o historii i sztuce.

"Poleciałem do Portugalii gnany uczuciem do oceanu. Nie wiedziałem jakim, bo nie widziałem go wcześniej na oczy, może tylko w amerykańskich filmach."

Hiszpanię i Portugalię uwielbiam na azulejlos czyli płytki ceramiczne z pięknymi wzorami, nawet myślałam aby sobie takie zrobić w kuchni.

Na razie na myśleniu stanęło ale wszędzie tam gdzie mogę na nie popatrzeć to stoję i patrzę.

Tym razem nie było inaczej.

Bartek razem z podróżą po Portugalii zaprosił mnie także na oglądanie tych cudownych wzorów a zaraz potem smaków Portugalii.

Nie miałem jeszcze przyjemności gościć w Portugalii ale po lekturze książki zawitam na pewno, jak tylko będzie można.

W książce znalazłam mieszankę kultury, sztuki, architektury i kulinariów Portugalii. 

Znajdziemy tutaj przekąski, zupy, słodycze, mięsiwa i sposób ich przyrządzenia.

Wypróbuję kilka z nich i dam znać co i jak.

Tytuł: Portugalia do zjedzenia

Autor: Bartek Kieżun

Wydawca: Grupa Wydawnicza Foksal sp. z. o.

Wydana w Warszawie

Wydana w 2019 roku

stron: 290