Pieczeń jaglana

Miałam w lodówce końcówki tego i owego i tak oto powstała ta przepyszna pieczeń.
Warto tak czasami pokombinować, coś połączyć, pomieszać, popróbować aby potem zjeść pyszne danie.
Zachęcam do skorzystania z przepisu.
Jaglana pieczeń.

Składniki:

• 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
• 100 g kabanosa drobiowego
• 1 szalotka
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryka
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łodyga selera naciowego
• garść rukoli
• 1 łyżeczka ostrej papryki wędzonej
• sól morska
• pieprz czarny
• 4 jaja
• 3 łyżki masła rozpuszczonego

Przygotowanie dania:

• Kabanosa pokroiłam w plasterki.
• Paprykę i selera pokroiłam w kostkę.
• Posiekałam natkę i rukolę.
• Rozpuściłam masło i zmiksowałam je z jajami.
• Cebulę starłam na tarce, czosnek przecisnęłam przez praskę.
• Połączyłam zmiksowane jaja z ugotowaną kaszą, pokrojonym warzywami, doprawiłam do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką.
• Dokładnie wymieszałam składniki.
• Foremkę 26 x 12 cm wysmarowałam masłem i wysypałam bułką tartą.
• Przełożyłam do niej masę pieczeniową, wyrównałam wierzch i piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 30 - 40 minut.
• Po wystygnięciu pokroiłam na plastry.
• Podałam z sosem pomidorowym.

Smacznego.
Źródło.

"Podróże małe i duże"

Lilie wodne