Tortille z kapustą kiszoną i pastą paprykową

Pyszny, szybki obiad pod warunkiem że wcześniej podszykujecie sobie pastę paprykową.
Jest ona aromatyczna i idealnie pasuje i do placków tortilli i kiszonej kapusty.
Ja użyłam tutaj kapusty czerwonej natomiast jeśli nie znajdziecie to użyjcie zwykłej.
Jednak z czerwoną to dodatkowo uczta dla oka.
Obiad podano: tortille.

Składniki:

• 5 tortilli pszennych pełnoziarnistych
• 100 g kiszonej czerwonej kapusty
• 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
• kiełki brokuła
• 2 żółte pomidory
• 150 g pasty paprykowej

Przygotowanie dania:

• Pomidory pokroiłam w plastry.
• Każdy placek tortilli podgrzałam na suchej patelni.
• Potem każdy posmarowałam pasta paprykową, ułożyłam porwane kawałki szynki, kiełki brokuła, plastry pomidorów oraz kapustę kiszoną.

• Każdy placek zwinęłam w rulon i zajadaliśmy.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Zwinger - Drezno - Niemcy