Serniczki winogronowe

Te pyszne, małe serniczki zrobicie szybko aby potem cieszyć się smakiem wyśmienitego deseru.
Serniczki są puszyste, wilgotne i przepyszne, idealne do kawy czy herbaty.
Zachęcam do wypróbowania przepisu.
Mini serniczki.

Składniki: 4 kokilki
Spód: 

• 4 - 6 biszkoptów

Masa serowa:

• 250 g serka homogenizowanego naturalnego
• 2 łyżki ksylitolu
• 1/2 łyżeczki skórki otartej w pomarańczy
• 1 jaja
• 1/2 łyżeczki pasty waniliowej
• 1/2 szklanki małych kulek winogrona bezpestkowego

Przygotowanie serniczków:

• Żółtko oddzieliłam od białka.
• Białko ubiłam na sztywną pianę.
• Serek zmiksowałam z ksylitolem, dodałam skórkę z pomarańczy i pastę waniliową, wymieszałam.
• Do masy serowej dodałam pianę z białek, delikatnie wymieszałam.
• Na dno małych kokilek pokruszyłam biszkopty i wlałam na  nie masę serową.
• W każdą kokilkę powciskałam winogrona.
• Piekłam 45 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół.
• Studziłam serniczki na blacie kuchennym.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Wiewiórka