Romantyczna sałatka

Sałata, którą dziś proponuję jest pożywna, odżywcza, aromatyczna i idealnie pasuje na śniadanie, obiad czy kolację.
Szybko się ją robi i dzięki temu may czas na inne przyjemności.
Kolorowa sałatka.

Składniki:

• 75 g mieszanki sałat Romatica
• 1 awokado
• 1 szalotka
• 1 pomidor
• 2 kromki chleba na grzanki
• 180 g rolady koziej
• 2 jaja

Sos:

• 2 łyżki oliwy
• 3 łyżki octu czosnkowego
• 1 łyżeczka pasty czosnkowej
• sól morska
• 1 łyżka suszonego oregano
• pieprz

Przygotowanie sałaty:

• Na talerzu ułożyłam sałatę a na niej pokrojone w cząstki pomidory, pokrojoną w plastry roladę kozią, krążki cebulki.
• Kromki chleba podsmażyłam na suchej patelni i wystudziłam, dodałam do sałaty.
• Awokado obrałam, wyjęłam pestkę i pokroiłam na plasterki, ułożyłam na talerzu.
• Jaja usmażyłam na sadzone na suchej patelni i ułożyłam je na sałacie.
• Składniki sosu wymieszałam i polałam sałatę, oprószyłam pieprzem.

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Czeremcha