Jajo zapiekane w bułce

Takie śniadanie, czy obiad, czy wczesna kolacja to idealny sposób na pyszne jedzenie.
Wybieramy ulubioną bułkę, wbijamy jajo i do piekarnika.
W międzyczasie robimy sobie herbatkę, czystek i pyszne jedzenie gotowe.
Zachęcam do wypróbowania.
Sadzone jajo w bułce.

Składniki:

• 1 bułka z ziarnami na zakwasie lub inna ulubiona
• 2 jaja
• 2 łyżeczki bałkańskiej pasty pindzur
• sól morska
• pieprz czarny
• 2 łyżki startego sera Mimolette
• szczypiorek do posypania
• pomidory do podania

Przygotowanie dania:

• Bułkę przekroiłam wzdłuż na połowę.
• Z każdej połówki wydrążyłam miąższ, można go dobrze ugnieść.
• Wnętrze bułki posmarowałam pastą pindzur, posypałam serem i wbiłam do wgłębienia jajo.
• Posoliłam je i oprószyłam pieprzem.
• Ułożyłam połówki bułki na blaszce i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 C z opcją grzania góra/dół.
• Zapiekałam 10 - 15 minut.
• Posypałam szczypiorem, podałam z pomidorami.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Zamek Bolczów woj dolnośląskie