Tosty z oscypkiem i jajem

Czy latem czy zimą uwielbiam ciepłe kanapki.
Mój organizm lubi ciepłe potrawy, tak samo szybciej napoje organizm ciepłymi napojami niż zimnymi.
Dlatego dziś proponuje ciepłe kanapki.
Przywieźliśmy z gór prawdziwy oscypek i znakomicie tutaj współgra z resztą składników.
Kanapki z oscypkiem.

Składniki: 3 porcje

• 6 kromek chleba tostowego pełnoziarnistego
• 6 jaj przepiórczych lub małych "S"
• 1 awokado
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 2 - 3 łyżki pasty paprykowej
• listki szczawiu krwistego
• sól morska
• pieprz 
• oscypek

Przygotowanie kanapek:

• Awokado przekroiłam wzdłuż, wyjęłam pestkę, obrałam ze skórki i pokroiłam w paseczki, skopiłam octem jabłkowym.
• Chleb podpiekłam na suchej patelni, można w tosterze albo w piekarniku.
• Podpieczony chleb posmarowałam pastą paprykową.
• Oscypka pokroiłam w plastry i ułożyłam na podpieczonych tostach.
• Jaja usmażyłam na sadzone na suchej patelni, posoliłam i oprószyłam pieprzem.
• Jajo ułożyłam na wierzchu kanapki, dodałam listki szczawiku.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Kasztany jadalne