Wiśniowy serniczek w pucharku

Proponuję taki pyszny i szybki deser, schłodzony smakuje obłędnie.
Użyłam tutaj serka wiśniowego i to był pomysł idealny.
Deser jest delikatny i kremowy a orzeszki fajnie chrupią, polecam.
Deser w pucharku.

Składniki: 4 sztuki

• 100 g białej czekolady
• 300 g serka homogenizowanego wiśniowego
• 250 g śmietanki 30 %
• 6 - 8 sztuk długich biszkoptów
• ok. 2 łyżek karobu
• 1/2 szklanki orzeszków arachidowych
• 3 - 4 łyżki groszków czekoladowych

Przygotowanie serniczków: 

• Śmietanę ubiłam na gęsty krem.
• Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, przestudziłam.
• Wymieszałam razem serek, śmietankę i czekoladę.
• Układałam w pucharkach warstwami: 1 - 2 łyżki masy serowej, pokruszone biszkopty, orzeszki, przesypałam karobem, masa serowa, połamane biszkopty, orzeszki, masa serowa, orzeszki, posypałam karobem, reszta masy serowej i na wierzchu groszki czekoladowe.
• Wstawiłam do lodówki do stężenia na kilka godzin, wtedy też zmiękną biszkopty.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Park Narodowy Galiczica - Macedonia Północna